Proizvodi
Trajni proizvodi od goveđeg mesa
Bosanski sudžuk
Tradicionalni bosanski suhomesnati proizvod od junećeg i goveđeg mesa sa dodatkom bijelog luka i bibera sa naglašenim mirisom dima.
Nudi se u klasičnom poluokruglom ovitku i to kao:
- neegaliziran proizvod
- egaliziran proizvod 400 gr (Premium sudžuk)
- narezan u vakuumu 80 gr (pogodan za za putovanje, izlet i sl.)
- delikates u ravnom crijevu (pogodno za narezivanje na delikatesama u velikim marketima)
Suho meso
Tradicionalni bosanski suhomesnati proizvod od dijelova buta junećeg i goveđeg mesa, salamurenenih sa dodatkom prirodnih začina, sušenih na hladnom dimu.
Nudi se u:
- komadima od cca 400 gr u vakuumu
- narezano 80 gr (pogodno za putovanje, izlete i sl.)
- u velikim komadima od 800 gr do 1000 gr (pogodno za veća domaćinstva ili za narezivanje na delikatesima u velikim marketima)
Trajni proizvodi od purećeg mesa
Trajna pureća kobasica natur
Radi se od kvalitetnog purećeg mesa i biranih prirodnih začina u kontrolisanoj atmosferi.
Proizvodi se u pakovanjima:
- 300 gr
- 75 gr narezano (pogodno za izlete, putovanja i sl.)
- kao delikates cca 1200 gr (za narezivanje na delikatesama većih marketa)
Trajna pureća kobasica sa biberom
Radi se od kvalitetnog purećeg mesa i biranih prirodnih začina u kontrolisanoj atmosferi sa dekoracijom od bibera.
Proizvodi se u pakovanjima:
- 300 gr
- 75 gr narezano (pogodno za izlete, putovanja i sl.)
- kao delikates cca 1200 gr (za narezivanje na delikatesama većih marketa)
Dimljeni suhi pureći file
Radi se od najboljih komada purećih prsa sa biranim prirodnim začinima u skladu sa tradicijom.
Proizvodi se u pakovanjima:
- cca 300g – 400g
- 60g narezano
